ส่วนผสม ทอดมัน
[ul]
- หมูบดติดมัน 600 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- ถั่วฝักยาวซอย 100 กรัม
- ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
[/ul]
ส่วนผสม น้ำจิ้มอาจาด[ul]
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1/8 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาซอย 1 ลูก
- หอมแดงซอย 4 หัว
- พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด
[/ul]
Tags : swan66 (https://swan66.life/register)